Küche und Essen

Essen spielt im Leben und deshalb natürlich auch in der stationären Pflege eine große Rolle. Es steht für Genuss und Freude am Leben und hat eine wichtige soziale und kulturelle Bedeutung. Dabei sind die Qualität des Essens und eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ganz besonders wichtig. 

In der Alloheim Senioren-Residenz wird das Essen in der eigenen Küche selbst und frisch gekocht. Besondere Wünsche und Notwendigkeiten (z.B. spezielle Kostformen und Diäten) können individuell und bedarfsgerecht erfüllt werden. 

Ein besonderes Augenmerk liegt in unserer Residenz auf Menschen, die im Alter zu einem zu geringen Gewicht tendieren: Aufgrund von Erkrankungen, Nachlassen des Geschmacksinns und vielen anderen Ursachen nehmen ältere Menschen oft nicht mehr genügend Nahrung zu sich. Dem drohenden Gewichtsverlust wirken wir deshalb mit verschiedenen Angeboten gezielt entgegen.